全量永平寺町産米使用、全量純米蔵𠮷田酒造株式会社

全量、北陸地方特産の酒米『五百万石』で醸しています。
五百万石は、やや硬くでスッキリとしたキレの良い味わいで端麗辛口の酒質に適していると言われています。
ただ、地元永平寺町産の『五百万石』でできたお酒は一味違います。ミネラル感をジューシーにお楽しみいただけます。
これぞ、まさに永平寺町産ならではの味。土地の味を米の違いで味わえるシリーズです。