全量永平寺町産米使用、全量純米蔵𠮷田酒造株式会社

全量永平寺町産米使用、全量純米蔵。
土地に根ざし、風土を生かす
永平寺テロワール

山から吹く風、川を渡る風を受け、あぜ道に立つと、 その土地が生み出した人間そのものの色合いと 息づかいが聞こえてきそうです。

そして、そこで感じるのは、 目の前に広がる大自然への畏敬の念と感謝。

そして、これら土地に根差し、自然を愛し、 風土を生かした酒造りの源が永平寺テロワールです。